Coffee History 2

Coffeeの歴史をご紹介します(Wikipediaより)

コーヒーがいつ頃から人間に利用されていたかは、はっきりしていない。果実の赤い果肉は甘く食べられるため、種子の効用を知る機会も多かったと考えれば、有史以前から野生種が利用されていても不思議ではない。

コーヒー豆

実際、「アラビカ種は原産地エチオピアで古くから利用されていた」とする説があり、リベリカ種は西アフリカ沿岸でヨーロッパ人が「発見」する以前から栽培・利用されていた。